Oändlig himmel

Para los gallegos, que estamos acostumbrados a vivir entre horizontes atrapados entre montañas (bueno, no siempre) los cielos de Laponia nos resultan infinitos. Son muy habituales las situaciones en las que te encuentras en llanuras interminables en todas direcciones con estampas como la de la foto, sacada en las proximidades del aeropuerto, un entorno especialmente despejado de accidentes geográficos. La podéis ver más grande pinchando aquí.

Glass från Bergsbyn kiosk

En Bergsbyn, muy cerca de Skellefteå (aquí concretamente), hay un pequeño kiosco muy famoso por sus helados. Más bien, por el tamaño de estos. El otro día nos acercamos con unos amigos españoles que vinieron a visitarnos desde Umeå. Para muestra tenéis debajo la foto del tamaño pequeño, que entre Saleta y yo nos cuesta terminarlo, luego tenéis el mediano y el grande, que ya es una flauta considerable. Y nada de que el cucurucho esté vacío, te llenan bien hasta abajo de material que, para que todo eso no se desmorone, tiene una buena densidad. Tamaño pequeño, 25 coronas (3 euros aprox.).

En hand i himlen

Uno de los artistas que actuaron como cabeza de cartel en el festival Trästock que se celebró el pasado fin de semana en Skellefteå fue Jonathan Johansson. Muy sueco tanto en su música como en su puesta en escena, condicionada por el hecho de que todavía no oscurece nunca y todos los conciertos se hacen de día. Esta canción, que la tiene Saleta en alguna de sus listas y sonó en casa muchas veces, es la típica que reconoces cuando suena en el concierto y entonces parece que mola más. Al menos me obligó a culebrear con el cuerpo al ritmo de la música. Os dejo la canción y una traducción mia de la letra que debe de estar repleta de errores, porque yo no entiendo nada (se admiten solicitan correcciones, por favor). También podéis ver el vídeo aquí, que por cierto contiene escenas grabadas en Barcelona y Pamplona entre otras ciudades.

En hand i himlen

Vi lyfter nu
I en annan rymd
I ett annat ljus
Över tusen dansgolv
Å vi flyter in och ur varandra
I ett annat ljus
I en annan rymd


En hand I himlen
En hand nån annanstans
En hand, En hand


Och dom tömmer taket
Vi tar jackorna går ut
Å det i en annan morgon men vi har varit här förut
Och I en taxi genom tunnlar kommer du ihåg Vad du en gång lovade
Vad hon sa, du skulle gå

En hand I himlen
En hand nån annanstans
En hand, En hand

Å alla städer skall tömmas, alla gator glömmas bort
Alla städer skall tömmas, alla gator glömmas bort
Är du innanför eller utanför?
Är du innanför eller utanför?
Du tappade ditt namn, du ville va nån annan
Du tappade ditt namn, du ville va nån annan 


En hand I himlen
En hand nån annanstans
En hand, En hand

Una mano en el cielo

Nos elevamos ahora
En otro espacio
En una luz diferente
Sobre mil pistas de baile
Flotamos dentro y fuera el uno del otro
En una luz diferente
En otro espacio


Una mano en el cielo
Una mano en otro lugar
Una mano, una mano


Y ellos despejan el techo
Cogemos nuestras chaquetas para salir
En otra mañana, pero ya hemos estado aquí antes
Y en un taxi a través de los túneles, recuerdas
Lo que una vez prometiste
Que ella dijo que te irías

Una mano en el cielo
Una mano en otro lugar
Una mano, una mano

Todas las ciudades deben de ser vaciadas, todas las calles olvidadas
Todas las ciudades deben de ser vaciadas, todas las calles olvidadas
¿Estás dentro o fuera?
¿Estás dentro o fuera?
Se te ha caído el nombre, querías ser otra persona
Se te ha caído el nombre, querías ser otra persona


Una mano en el cielo
Una mano en otro lugar
Una mano, una mano

Chokladbollar

Se ve que toda la comida típica aquí se hace en forma de bola. Hoy os presento estas bolas de chocolate y coco que son todo un clásico de la repostería sueca y cuyo nombre es objeto de polémica. Desde siempre han sido conocidas con el nombre de "negerbollar", que literalmente significa bolas de negro, y claro, con lo políticamente correctos que le gusta ser a los suecos no se podía permitir que se llamasen así, de manera que el nombre se está intentando cambiar. En el año 2006 el diccionario de la Academia sueca introdujo el término "chokladbollar" (bolas de chocolate), bastante menos ofensivo y ya no es habitual que alguien se refiera a ellas como negerbollar nada más que para contarte la anécdota. Los suecos son muy bien mandados y se toman muy en serio estas cosas, y aunque esa palabra todavía está en el diccionario, en 2006 a una pastelería de Sjöbo le abrieron un expediente por utilizarla.

Además de con esos nombres también son conocidas como "kokosbollar" (bolas de coco) y "havrebolar" (bolas de avena). Yo ante esta preocupación que tienen los suecos por estos detalles, me pregunto qué harían si tuviesen una receta llamada brazo de gitano.

Foto Creative commons Let Ideas Compete

Trästockfestivalen

Empieza el festival Trästock en Skellefteå, tres días a partir de hoy con más de 90 bandas llegadas de diferentes lugares. Este año será nuestra primera vez, y tenemos muchas ganas de ver que se cuece ya que todo el mundo habla muy bien de él. Tiene varias particularidades por las que desde un principio tiene buena pinta, una de ellas es que la entrada es gratuita, también, por el momento, es uno de los cinco festivales más grandes de toda Suecia, con cuatro escenarios, zona de acampada libre, sitios donde poder comer, cine al aire libre y hasta incluso se pueden practicar diferentes deportes. De este festival salieron muchas bandas que ahora son reconocidas a nivel nacional y mundial y además le llaman el festival de las familias, ya que además de tener una localización espectacular a la orilla del río, no se puede beber alcohol, por lo tanto la gente que va es para disfrutar de la música y compartir un rato agradable. ¡Ya os iremos contado!

Allemansrätten

Una de los conceptos legales más paradigmáticos de Suecia y que define la relación de los suecos con la naturaleza es el allemansrätten (traducido literalmente, el derecho de todos los hombres), que viene a ser el derecho de acceso público a la naturaleza y que está garantizado por la constitución sueca. El desarrollo de este derecho parte de la base de que a nadie se le puede hacer pagar por daños que sean causados por acciones que no constituyan ilegalidades, ni tampoco tales acciones pueden ser prohibidas por ninguna autoridad. Pero también se basa en la máxima "no molestes, no causes estragos". Esto se traduce en que todo el mundo es libre de transitar por cualquier paraje natural o tierra no cultivada aunque sea propiedad privada y aunque esté vallado. También se puede acampar dos noches, hacer fogatas (aunque hay épocas en las que está prohibido hacer fuego), recolectar frutos silvestres, setas, flores, etc. Aunque el código penal sueco no desarrolla este derecho más allá de un escueto "todo el mundo tendrá acceso a la naturaleza de acuerdo a allemansrätten", sí lo hacen otras leyes que lo limitan en zonas aledañas a viviendas, en reservas naturales o zonas protegidas y en el caso de caza y pesca. Suecia, Noruega, Finlandia y Suiza son los únicos países europeos en los que este derecho existe en estos términos, siendo así los paraísos de la gente a la que le gusta el hiking y perderse por ahí en medio de la nada sin preocupaciones. Yo me sé de unos cuantos que se apuntarían a una aventura por los bosques boreales de la Laponia.

Eso sí, todo esto no está libre de polémica últimamente. Y si queréis saber más sobre el allemansrätten leed este artículo de Visitsweden que descubrí mientras preparaba este post y donde os cuentan más cosas. Además, claro, de la siempre recurrida Wikipedia (en inglés).

Foto Creative commons lemonad

Strandfotboll i Boviken

El pasado fin de semana se celebró el torneo de fútbol playa Nordic Light en Boviken, muy cerca de Skellefteå. Me invitaron a participar en el equipo de Big Steve, y como me gusta poco darle patadas al balón y rebozarme en la arena, me faltó tiempo para aceptar participar los dos días en dos categorías diferentes. Pero ya vamos teniendo una edad y recuperarme de las agujetas me costó tres días de reposo. La cantidad de pelo que tenía en toda la cabeza tampoco ayudó a la transpiración, la verdad.

Aquí os dejo la primera parte del vídeo de Big Steve que corresponde al primer día, con enlace al final a la segunda parte. Intentaré ponerle subtítulos y en cuanto estén listos actualizaremos la entrada y os lo diremos por facebook y twitter. Mientras tendréis que ir practicando vuestro inglés.

Vanilla cola

Cosas extrañas les gustan a los suecos. Por ejemplo, la Coca Cola de vainilla. Aunque tenemos constancia de que hay gente a la que le gusta, incluso a algún español, a ninguno de nosotros nos convenció. Aunque no llega al nivel de empalague de la de cereza, que aquí no desapareció como la Cherry Coke en España, esta no está mal en cuanto a combinación de sabores incompatibles con nuestras papilas gustativas.

Myggor

Los mosquitos son igual de molestos en todas partes pero en Suecia, por lo menos en el norte, hay una cantidad brutal de ellos en temporada de verano. Es increíble ver las nubes de mosquitos que se forman a unos 30 o 40 centímetros del suelo. Además son todos gorditos y un poco lentos, más fáciles de matar, cosa que se agradece muchísimo ya que sus picaduras son un auténtico infierno, sobre todo si tienes sangre latina.

A mí las primeras picaduras del año me producen una reacción increíble, se me hincha un montón la zona y tengo un dolor intenso durante 2 días, como de moratón, aunque no se me pasa del todo hasta pasada una semana. A Miguel no le hinchan tanto, pero le pican muchísimo y por supuesto acaba con herida. De todas maneras los suecos también están todos llenos de marcas (aunque no tan cañeras) y lo que es un consuelo para mí, también un poco fritos con tanto mosquito. La moraleja de este relato es: Si venís a Suecia en verano compraros repelente de mosquitos. Aquí es la última moda en las farmacias, tanto en spray como en roll-on.

Foto Creative commons trindade.joao

Biogasanläggning

Hace poco leí que se prepara la construcción en España de la primera planta de Biogás, que me parece una gran noticia. En Skellefteå tenemos una desde hace tiempo. Los residuos orgánicos los tenemos que separar y depositar en el contenedor marrón para luego ser llevados a la planta que podéis ver abajo. Para esto el ayuntamiento envía a casa bolsas biodegradables. Además de los residuos orgánicos domésticos también se utilizan restos de matadero y las aguas fecales, que se descomponen anaeróbicamente (en ausencia de oxígeno) y el biogás generado se utiliza para alimentar veinte de los autobuses urbanos de la ciudad, más de cien coches del ayuntamiento, unos quince vehículos particulares y todos los camiones de recogida de basuras. Los residuos sólidos de todo este proceso son utilizados como fertilizante. Así que se da la curiosa paradoja de que los camiones que recogen la basura funcionan en cierto modo con la misma basura que transportan, y parte de la materia orgánica vuelve de nuevo a la tierra al final del proceso. Esa basura antes era simplemente incinerada en un proceso que consumía energía y resultaba caro. Personalmente me parece de una lógica aplastante, sobre todo en países donde el uso de gas natural está más extendido, como en España y Sudamérica, ya que aquí no tienen la infrastructura asociada al uso de gas natural que facilitaría la introducción del biogás a nivel doméstico, y esto supuso un reto extra en todo el proyecto.

El biogás que se genera es un 98% metano, un porcentaje más alto incluso que el gas natural. El precio es parecido al de la gasolina, aunque no fluctúa tanto. Con diez kilos de desechos orgánicos o cinco de restos de matadero se genera la energía equivalente a 1,1 litros de gasolina, que no está nada mal, un proceso bastante eficiente. La gente de Skellefteå era al principio muy reacia a la instalación de una planta así por miedo a los olores, pero la verdad es que no huele absolutamente nada, incluso en su interior el ambiente es bastante aséptico, considerando las circunstancias. Si sois muy frikis de estas cosas, como yo, es bastante probable que podáis visitar la planta si lo planeáis con tiempo. Os podéis poner en contacto con nosotros y os podremos ayudar a organizarlo.


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