lunes, 10 de diciembre de 2012

Pepparkakor

El uno de diciembre es el encendido de las luces navideñas en Suecia, y aunque casi todo en mundo las enciende antes (nosotros incluidos), la navidad llega oficialmente el primer día de diciembre. Este día comienzan todas las tradiciones navideñas como mercados, decoraciones, cenas y por supuesto, las galletas de jengibre (pepparkakor).... Que no es que aparezcan, es que están por todas partes ¡la gente se vuelve loca con estas galletitas! Se pueden comprar en el supermercado, aunque es más tradicional hacerlas en casa y en familia. Si no tienes tiempo o no se te da muy bien la repostería, tienes la opción de comprar la masa lista. Solo hay que estirar, darle la forma con los moldes, horno, decorar si te apetece y ¡listo! La forma más común es la de corazón, pero la más graciosa (para mí) es la forma de cerdo, por lo visto aquí la figura del cochino representa tanto la navidad como lo hace un reno. Desde ya, intentaré tener un cerdito navideño para mi decoración.


Foto Creative commons anna_t

0 comentarios:

Publicar un comentario